Capital do Morango aposta em sabores da terra e turismo rural para atrair visitantes

Rancho Queimado (SC) consolida sua vocação turística com rotas gastronômicas, paisagens serranas e experiências no campo

Cercada por montanhas, plantações e chalés rústicos, a pequena Rancho Queimado, na Serra Catarinense, vem se consolidando como um dos principais destinos de turismo rural e gastronômico do estado. Reconhecida oficialmente como a Capital Catarinense do Morango, a cidade aposta no cultivo familiar, na culinária tropeira e nas tradições do interior para encantar turistas durante todas as estações.

Turismo com sabor local

Localizada a 65 quilômetros de Florianópolis, com acesso fácil pela BR-282, Rancho Queimado é um refúgio de clima ameno, natureza preservada e forte identidade rural. Um dos maiores atrativos do município é a chamada Rota do Morango, que permite a visita a propriedades familiares produtoras da fruta símbolo da cidade. O roteiro é promovido pela Secretaria Municipal de Turismo e pode ser agendado diretamente no site oficial: turismo.ranchoqueimado.sc.gov.br.

Gastronomia tropeira e produtos artesanais

A cidade também preserva a tradição da culinária tropeira, com restaurantes que mantêm o preparo no fogão a lenha. Um dos mais visitados é o Galpão Tropeiro, no distrito de Taquaras, onde são servidos pratos como quirera, carne de panela, feijão campeiro e moranga caramelada.

A gastronomia local se fortalece ainda com queijarias, cafés coloniais, produção de vinhos artesanais e doces caseiros. Na L’AMUUR Queijos Artesanais, por exemplo, o turista pode acompanhar o processo de maturação dos queijos e degustá-los harmonizados com geleias ou espumantes da região.

Natureza, história e tranquilidad

Além da gastronomia, Rancho Queimado também oferece atrações culturais e naturais. O visitante pode conhecer a histórica Casa de Campo de Hercílio Luz, no distrito de Taquaras (residência de verão do ex-governador e presidente do estado de Santa Catarina no início do século XX), hoje transformada em museu.

As trilhas ecológicas e os mirantes, como o do Morro Alto da Boa Vista, completam o roteiro de descanso e contemplação. Pousadas em estilo rural, como Vale dos Sonhos Estalagem, Rancho K e Chalé Caminho do Sol, oferecem estadias confortáveis em meio à natureza.

Festas típicas e tradição preservada

Durante o ano, Rancho Queimado realiza eventos que reforçam sua identidade. Em julho, o Festival de Inverno movimenta a Praça Leonardo Sell com apresentações culturais, gastronomia típica e feira de produtos coloniais. Já em novembro, a Festa do Morango celebra a safra da fruta que deu nome à cidade, com música, gastronomia e exposição de produtores locais.

Serviço
Informações e agendamento da Rota do Morango: turismo.ranchoqueimado.sc.gov.br
Hospedagens: Pousadas rurais, chalés e estalagens
Acesso: BR-282, a cerca de 1h15 de Florianópolis
Melhor época para visita: Inverno e primavera, durante a safra do morango.

Fontes: